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《About here》
我是Sammi,熱愛畫畫與旅行~資深部落客,長途旅行背包客,畫畫老師。
曾經去世界流浪兩年,現在分享的都是生活裡的畫畫。
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沒有一定設定寫啥類別,就跟我的人生一樣,無法定位~
就跟我學東西一樣,喜歡東跳西跳,就跟我個性一樣不喜歡被綁在一個固定的地方~~
但,唯獨感情,我就是喜歡那恆久不變的感覺~

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不知不覺在一個城市落腳了下來,快一個半月了,

租了到加拿大第一個屬於自己的房間,

也開始工作了快三週了~

在一堆機會裡,拼命想找出最好的選擇~

但,最後人算不如天算,

原本找到後卻推掉的工作,最後去做了其他工作後,卻得到一個伯樂賞識的好機會,又變回正職工作~

而只好放棄另一份工作~

來加拿大這半年,很多事都無法預料計畫,也推翻了以前說的,想要啥就努力去爭取理論,

因為很多事你根本無法控制,

你想要啥,不見得老天爺就為你保留,努力去爭取自己要的,之後老天爺在讓你嘗過後,就收回~

一次一次的挫敗輪迴後,我開始學習隨遇而安~

開始學著盡最大的努力,但做最壞的打算~

我不選擇放棄,但我也開始不強求~

 

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電影"拉麵女孩"裡的女主角為了學拉麵,每天早上早起去上班,

總是祈求師傅可以多教他一點~希望每次煮出來的拉麵是成功的~

不斷失敗不斷嘗試,洗碗打掃什麼工作都願意做~

但也因為不熟悉老是做錯事被師傅責備,不管什麼苦她都撐著,只為了學習這個她熱愛的拉麵,

當然我的師傅沒電影裡兇,但是學徒的日子總是壓力很大~

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得到伯樂賞識,去學習做蛋糕已經兩週,

這是一個很難得的機會,

這兩週,有時我已經忘記自己在打工度假,反而一股腦專注在這塊領域裡~

很快樂,但也有很大的壓力~

上班像去廚藝學校

但唯一不同的是,不容許失敗~

因為你得馬上上手,

 

我得學習做一部分做麵包,大部分是做蛋糕~

以生日蛋糕為主~

每天要出的蛋糕量很大,沒時間讓你思考~

只能邊做邊學習,師傅也要求我們自己得給自己壓力,速度得不斷不斷加快~

對我這個完全沒做過高點的人,的確壓力很大~

 

今天,不小心砸壞了一個蛋糕,弄花了兩個蛋糕~一整天不斷再出錯~

兩週了,師傅也開始嚴厲起來~

抹奶油、擺水果的速度不如另一個新來的女生快,讓我壓力蠻大的~

當有新人跟你同期,對方又學習比你快時,真的是很挫折失落~

學徒的日子不是很好熬,但~我不想放棄,也不想被打敗~

所以每次都在心裡跟自己說,加油sammi !! 聰明點,學快點,你可以的,不到最後別放棄丫~

當學徒的日子,總讓我想到以前看過那些電影裡日本學徒的片段,原來學徒是這麼辛苦的工作~

但我相信,只要我熬過就會海闊天空的~

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雖然,我不知道我能做多久,有之前的工作經驗,我知道我根本無法預料每份工作,

所以我開始把每一天當作最後一天

能學多少就努力學,

不強求,因為每次強求的結果都不太好,

就放給命運安排吧~

這是老天爺給的新課題,學習走在當下每一步,不強求,但努力做好能做的,其他隨遇而安~

至少,現在的我,已經可以在半個小時內裝飾好一個蛋糕,很值得了~

如果哪天,師傅選擇另一個女生,我想我會選擇接受,然後重新啟程我的旅行~

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老天爺總是給我的生命很多驚喜,

有些,在一開始,看起來很壞運,但事後卻覺得是一種安排,

他給我我想要的,讓我滿足後,再收掉不適合我的~

然後繼續把我推到另一段無法預料的驚喜,

 

他默默的實現了我所有願望,

像做糕點,我記得是我找到這份工作前,曾經告訴我朋友,

我想回到台灣後,去報名學做甜點蛋糕~

然後,他就給了我這份工作~

 

如同我以前文章寫的,老天爺默默的實現了我所有想做的事,

也許過程看似坎坷,但~事後說起,卻精彩!!

PS:除了想存錢這件事,其他都默默實現,呵~~:P

換個角度想~

要學著知足,想想,說好出發時說要做個有故事的人,所以老天爺給我的故事讓我在跟別人訴說時說也說不完~

我擁有一肚子的故事,

這是老天爺給我的資產~

他給我存的不是有形的金錢,而是無形的故事資產~

 

d239563f8ba415e1b463f64d257d0aa0.gif 話說~

今天,在工作上遇到蠻多挫折,但一下班,看到天空又飄起久違的白雪,心裡讚嘆好美~

這個美景總讓我忘卻孤單,忘卻挫折~

這可能是這輩子最後一次長時間居住在雪國,所以我要珍惜~

 

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回到家重看了之前出發前看的電影"第36個故事"

裡面桂綸鎂說到,聽了那麼多的故事,也希望有一天,自己也有故事可以跟別人換~

不管好故事壞故事,我努力做個有故事的人~

郭靜的歌,很符合我的心情~放來給大家聽聽~

獻給一直在身邊為我打氣的所有朋友們~^____^沒有你們我撐不到現在~

 

 

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2015.01.08
工作日記補充~~

看另一篇: (內有我的蛋糕照片喔~^^)

【加拿大打工日記】蛋糕裝飾設計師的工作

 

 

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留言列表 (7)

發表留言
  • Zoey LC
  • Hi Sammi,

    我有默默的在關心你的動態,今年的我六月也要出發前往了
    謝謝妳的分享,也希望這份工作能讓你學到與成長.

    到時候,說不定,我們可以在加國相見
  • 呵~好丫~有機會見面再一起吃個飯~^^你也要加油~快出發了喔~

    sammi 於 2012/04/11 09:59 回覆

  • 熊仔
  • 好好加油吧!!
    老天爺會眷顧努力的人的!!
  • 恩~~好~~環遊世界前輩的鼓勵我收到了~呵~

    sammi 於 2012/04/11 09:58 回覆

  • Wa Yee Li
  • "努力做個有故事的人"
    喜歡你這句~加油!sammi :)
  • 謝謝你喔~~^^一起做個有故事的人~~

    sammi 於 2012/04/11 09:59 回覆

  • yaya
  • 只是在找些資訊,看到你寫的字
    想為你加油!加油!加油!
  • 謝謝你喔~我收到你的加油了~~^______^

    sammi 於 2012/04/11 09:57 回覆

  • wei
  • 你好 我目前在加國打工渡假 想請問你當蛋糕學徒不需要Food Safe Level 嗎?冒昧問是哪家店?洋人經營?謝謝
  • 我沒有Food Safe Level ,總公司是洋人經營,但主體是華人工作,噗~全加拿大最大的華人超市,這樣你應該猜得到~^^

    sammi 於 2012/11/19 12:27 回覆

  • 可
  • 加油喔 :)
    同為學徒很能體會妳的辛苦
  • 謝謝你~

    sammi 於 2014/06/23 00:59 回覆

  • SUBI
  • 我也想做蛋糕學徒,亦打算年尾去HWORKING HOLIDAY.. 加拿大會比澳洲好嗎?
  • 你好~
    我沒法比較澳洲跟加拿大哪個好~因為我沒去過澳洲,我選加拿大紙是因為年紀只能選那個~所以你可以考量你自己比較喜歡哪個國家喔~^^

    sammi 於 2014/06/23 01:00 回覆